Čokoládová bábovka s kokosem

29. března 2015 v 21:19 | Klára Hrbáčová |  Bábovky
Další úžasná bábovka pro milovníky kokosu. ;)

Budete potřebovat:
  • 25 dkg polohrubé mouky
  • 15 dkg cukr krupice
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 3 vejce
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 5 dkg kokosu
  • 10 dkg hořké čokolády
  • 1 dl oleje
  • 2 lžíce rumu
  • 2 dl mléka
  • máslo a kokos do formy
Postup přípravy:
Žloutky ušleháme s cukry, přidáme olej, rum, mléko a vyšleháme. Hmota nebude hustá. Do mouky přimícháme prášek do pečiva, nahrubo nastrouhanou čokoládu, kokos a vše smícháme se žloutkovou hmotou. Nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.
Nalijeme do máslem vymazané a kokosem vysypané formy na bábovku o průměru 21 cm.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 185 st. asi 45 minut.
Vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.

Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: cca 45 minut
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Líbí se ti tato stránka ?

Ano 89.3% (25)
Ne 10.7% (3)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama