Dvoubarevný tvarohový věnec

31. března 2015 v 11:30 | Klára Hrbáčová |  Bábovky
Vhodné na Velikonoční dny :)

Budete potřebovat:
  • 200 g hladké mouky
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • 80 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 100 g másla
Na nápln budete potřebovat:
  • 150 g másla
  • 750 g tvarohu
  • 200 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový pudink
  • 3 vejce
  • strouhaná kůra z jednoho citronu
  • 1 lžíce kakaa
Postup přípravy:
Mouku smícháme s kakaem, práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme vejce, změklé máslo a vypracujeme vláčné těsto. Necháme v lednici odpočinout. Potom těsto vložte do formy na věnec a rukou je po stranách rozprostřete (já nemám formu na hladký věnec, tak jsem použila keramickou formu na bábovku).
Náplň: Ušleháme tvaroh s cukrem a pudinkovým práškem, přidáme vejce a citrónovou kůru. Vše hladce vymícháme a nakonec přidáme rozpuštěné vychladlé máslo..... (tvarohy jsem použila ty, které jsem měla doma, namíchala jsem 2x vaničkový a 1 klasický v papíru. Myslím, že je jedno, jaký tvaroh použijete, hmotu zahustí pudink a při pečení krásně ztuhne).
Asi 2/3 náplně nalijeme do formy na tmavé těsto, zbytek obarvíme kakaem, nalijeme na světlou náplň a opatrně vidličkou promícháme, abychom nepoškodili těsto!
Pečeme při 160°C cca 1 hodinu. Upečený vychladlý věnec vyklopíme a můžeme podle chuti polít polevou, já polila světlou a posypala barevným zdobením......
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Líbí se ti tato stránka ?

Ano 88% (22)
Ne 12% (3)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama